Makapahimsog ba ang pagkaon sa presko nga ahos?

Ang ahos usa ka irritant nga sangkap.Kon kini lutoon, kini dili kaayo kusog.Bisan pa, daghang mga tawo ang dili makatulon niini nga hilaw, ug kini magpahinabog kusog nga baho sa ilang baba.Busa, daghang mga tawo ang dili ganahan niini nga hilaw.Sa tinuud, ang pagkaon sa hilaw nga ahos adunay piho nga mga benepisyo, labi na tungod kay ang ahos makapugong sa kanser, maka-sterilize ug maka-disinfect, ug adunay dako nga papel sa paglimpyo sa mga bakterya ug mga virus sa tiyan ug tinai.
Maayo kaayo, ang allicin usa ka natural nga elemento nga anti-cancer, nga mahimong isterilisado aron malikayan ang mga sakit nga epidemya.
Ang kanunay nga pagkaon sa ahos mapuslanon kaayo sa kahimsog sa tawo.Una sa tanan, ang ahos adunay protina, tambok, asukal, bitamina, mineral ug uban pang sustansya.Usa kini ka talagsaon nga tambal sa panglawas.Ang kanunay nga pagkaon makapalambo sa gana, makatabang sa paghilis ug makawagtang sa stagnation sa karne.
Ang lab-as nga ahos adunay substansiya nga gitawag og allicin, nga usa ka matang sa tanom nga bactericide nga adunay maayo nga kaepektibo, ubos nga toxicity ug lapad nga antibacterial spectrum.Gipakita sa eksperimento nga ang duga sa ahos makapatay sa tanang bakterya sa medium nga kultura sulod sa tulo ka minuto.Ang pagkaon sa ahos kanunay makapatay sa daghang klase sa makadaot nga bakterya sa baba.Kini adunay dayag nga epekto sa paglikay sa mga sakit sa respiratoryo sama sa sip-on, tracheitis, pertussis, pulmonary tuberculosis ug meningitis.
Ikaduha, ang ahos ug bitamina B1 makahimo sa pag-synthesize sa usa ka substansiya nga gitawag og allicin, nga makapauswag sa pagkakabig sa glucose ngadto sa enerhiya sa utok ug makahimo sa mga selula sa utok nga mas aktibo.Busa, sa pasikaranan sa igong suplay sa glucose, ang mga tawo sagad makakaon ug ahos, nga makapausbaw sa ilang salabutan ug tingog.
Ikatulo, ang pagkaon og ahos sagad dili makapugong sa atherosclerosis, makapakunhod sa cholesterol, blood sugar ug presyon sa dugo.Ang ubang mga tawo naghimo sa clinical obserbasyon niini, ug ang mga resulta nagpakita nga ang mahinungdanon nga efficiency sa ahos konsumo sa pagkunhod sa tawo serum total cholesterol mao ang 40.1%;Ang kinatibuk-ang epektibo nga rate mao ang 61.05%, ug ang marka nga epektibo nga rate sa pagkunhod sa serum triacylglycerol mao ang 50.6%;Ang kinatibuk-ang epektibo nga rate mao ang 75.3%.Makita nga ang ahos adunay dakong epekto sa pagpaubos sa cholesterol ug fat.
Sa katapusan, ang ahos adunay usa ka talagsaon nga bentaha, nga mao, ang anti-cancer nga epekto niini.Ang tambok nga matunaw nga dali moalisngaw nga lana ug uban pang epektibo nga mga sangkap sa ahos makapausbaw sa kalihokan sa mga macrophage, sa ingon nagpalig-on sa immune function sa lawas ug nagpalambo sa papel sa immune surveillance.Kini makawagtang sa mutant cells sa lawas sa tukmang panahon aron malikayan ang kanser.Gipakita sa eksperimento nga ang ahos makapugong sa pagtubo sa nitrate nga pagkunhod sa bakterya, pagpakunhod sa sulod sa nitrite sa tiyan, ug sa kamahinungdanon makapugong sa gastric cancer.
Bisan kung ang ahos adunay daghang mga bentaha sa ibabaw, kinahanglan nga dili ka mokaon og sobra.3~5 ka buok kada kan-anan para malikayan ang pagsakit sa tiyan.Ilabi na sa mga pasyente nga adunay gastric ulcer nga sabaw, mas maayo nga mokaon og gamay o dili.